低脂美食，低脂美食吃出健康

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低脂美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍低脂美食的解答，让我们一起看看吧。

有没有哪些低脂又美味的方便美食？

回答问题：回味那年1956年左右，国家经济处于初国复兴，百废待兴，公私合营。私有生产资料生意归国有，还要捐献财物助国力基建。工人收低薪制，父母供养一家十一口人，五位老人。因此省吃俭用。伙食又要省钱又要美味，是考当家的巧手精良。

那时候没有肥伴的人，个个瘦肚一身琵琶骨。但是我们都吃得可口开胃。我祖母叔婆姨妈，都是美食家。祖母是吃斋的。她给我们做的斋菜配料：①蚝干，龙口粉丝，单云耳，支竹走油，白果，橄仁。或：煮发菜，蚝干，金菜（萱草花），云耳，粉絲炸花生。②干花菇扒生菜胆，拌蚝汁，芝麻酱。焖焗宾榔芋头。大豆或绿豆芽菜炒自己。煎豆腐韭菜，蒸豆腐出碟爆葱油，酱油。③白果腐竹明火白粥加海盐。海带绿豆粥糖粥。④浮水莲叶，薏米，冬瓜蜜枣汤消暑。 叔婆的拿手好菜：①虾米蒸水鸡蛋。②白云鱼片滑羮（更）。③虾仁，尤鱼，小许腊肉粒。芋头花生糯米饭（冬天暖胃）。④盘龙蟮蒜头豆豉。⑤韭菜煎蛋，肉末煎蛋，鲜虾仁炒韭黄滑蛋，⑥打开咸蛋蒸鸡蛋。⑦腐乳炒水通菜。豆角肉片。茄子，青椒（让）鱼胶。豆腐蒸肉。蒸煎排骨冬菇。⑧粉葛猪尾汤。木瓜鱼汤。姨妈菜谱：早点；江南菜切粒，干虾仁搅和粘米粉，半生熟粉挑狗狗粥（即面糊涂）好好吃。。冬瓜露：有鸭肾或鸡肾煮汤。炒，蒸云耳，冬菇滑鸡，加姜絲酒。白切鸡。百合莲子扇骨汤。（家养）白鸽绿豆汤。莲藕腱肉猪皮或脊大骨汤。焖冬瓜，用鱼嘴或肉。炒青蛙竹笋，炒玉米粒，豆角粒肉丁。酸笋，菠萝鸡。豆付让鱼。蠔酱生菜豆腐。枸杞鱼蛋汤，竽头塘螺粥（养清除泥），鸡脚花生煲。甜醋猪手姜。炒盐虾。江南菜（大头菜）蒸煎鱼心。西洋菜煲生鱼。蚬肉韭菜，蚕蛹。野葛菜生鱼汤。

到此，以上就是小编对于低脂美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于低脂美食的1点解答对大家有用。